Kartoffel-Mais-Curry im Instant-Pot


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vegan, low fat

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10 Min. simpel 18.06.2017



Zutaten

für
1 kg Kartoffel(n), ca. 5
450 g Mais
3 Knoblauchzehe(n), gehackt
1 Paprikaschote(n), rot, klein geschnitten
1 Zwiebel(n), gehackt
2 TL Paprikapulver, geräuchert
260 ml Gemüsebrühe
400 ml Kokosmilch
evtl. Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 13 Minuten Gesamtzeit ca. 23 Minuten
Die Zwiebeln und den Knoblauch im Sauté-Programm mit der Gemüsebrühe ca. 5 Min. anbraten. Die restlichen Zutaten zugeben und vermengen. Im Manual-Programm 8 Min. köcheln.

Mit einem Pürierstab in kurzen Schüben ein bisschen cremig mixen.

Bei Bedarf auf dem Teller nachsalzen.

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Chefkoch_Amelie

Hallo la-una, ich hab das jetzt mal hochgezogen in den Titel, damit man das auf den ersten Blick auch über die App erkennt. Ich gebe das ganze mal an die Technik weiter. Liebe Grüße Amelie (Chefkoch.de / Team Rezeptbearbeitung)

19.03.2019 21:33
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la-una

Hallo Amelie, danke für den Hinweis. Jetzt wo ich es am PC anschaue, sehe ich das. Es ist nur äußerst unglücklich, dass man in der App Version bei den "low carb"-Button Vorschlägen, als allererstes dieses Rezept vorgeschlagen bekommt. Vielleicht kann Du das weitergeben. Schönen Gruß la-una

19.03.2019 20:41
Antworten
Chefkoch_Amelie

Hallo la-una, das Rezept ist auch nicht bei low carb eingeordnet. Der Untertitel heißt: "vegan, High Carb, Low Fat" Wenn du nach nach "low carb" suchst, dann findet die Suchmaschine im Untertitel "Carb" und "Low" und spielt es aus, weil das die Begriffe sind, die gesucht werden sollten. Liebe Grüße Amelie (Chefkoch.de / Team Rezeptbearbeitung)

19.03.2019 20:05
Antworten
la-una

das Rezept ist wohl falsch eingruppiert worden. bei low carb ist es jedenfalls nicht richtig.

19.03.2019 13:26
Antworten