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Verfasser

Mitglied seit 07.03.2007
10.869 Beiträge (ø2,62/Tag)

Zutaten

475 ml Mayonnaise
240 ml Apfelessig oder Weißweinessig
2 EL Zitronensaft
2 TL Pfeffer, schwarzer
1 TL Salz
1/2 TL Cayennepfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

Sauce direkt nach dem Grillen auf das Hühnchen- oder Schweinefleisch aufstreichen.
Die BBQ Sauce ist auch wunderbar als Dipping Sauce zu gegrilltem Fleisch.

Reste können 3 - 4 Tage im Kühlschrank aufgehoben werden.

Saucenmenge: Ca. 750 ml