Zutaten
für| 100 ml | Rum, brauner (Captain Morgan) |
| ½ TL, gestr. | Salz |
| 2 TL, gestr. | Kräuter der Provence |
| 1 TL, gehäuft | Tomatenketchup |
| 2 TL, gestr. | Zucker |
| ½ TL, gestr. | Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Alles gut vermengen. Das Fleisch ca. 2 Stunden darin marinieren.
Ideal für Putenbrust, aber auch Schweinesteaks oder Rindersteaks. Leider wirkt die Marinade nicht gut bei Lachs, da dieser die Marinade nicht komplett aufnimmt.
Ideal für Putenbrust, aber auch Schweinesteaks oder Rindersteaks. Leider wirkt die Marinade nicht gut bei Lachs, da dieser die Marinade nicht komplett aufnimmt.
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