Wurstsalat mit süßem Senf-Dressing


Rezept speichern  Speichern

einfach und schnell

Durchschnittliche Bewertung: 3.25
 (2 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

25 Min. simpel 19.06.2017



Zutaten

für
1 Ring/e Fleischwurst
1 Bund Radieschen
2 Zwiebel(n)
50 ml Olivenöl
50 ml Apfelessig
2 EL Senf, süßer
4 Stängel Petersilie
1 Zweig/e Dill
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Zucker
1 TL Honig, optional

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten
Fleischwurst enthäuten und in Streifen schneiden. Radieschen waschen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln schälen und ebenfalls in Scheiben hobeln. Alles in eine Schüssel geben.

Olivenöl, Apfelessig, süßen Senf, fein gehackte Petersilie, fein gehackten Dill, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Marinade verrühren. Wer es süßer mag, kann bei Bedarf auch noch einen TL Honig dazugeben. Die Marinade über die geschnittenen Zutaten geben, vermischen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Dazu schmeckt eine Butterbrezel oder Bratkartoffeln.



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

küchen_zauber

War mal etwas anderes und auch ganz gut. Mir persönlich schmeckt es mit scharfem Senf aber besser. Ein Foto ist unterwegs. LG

08.07.2019 20:19
Antworten