Schneller Fruchtquark mit Schokoknusper
unkompliziert und schnell gemacht - für Partys
Zutaten
für| 2 Becher | Sahne |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 300 g | Schokolade (Rahm-Mandelschokolade) |
| 500 g | Magerquark |
| 500 g | Naturjoghurt, 1,5 % |
| 1 | Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Sahne schlagen und kalt stellen. Die Pfirsiche und die Mandarinen abschütten und klein schneiden. Die Schokolade grob hacken.
Den Quark mit dem Naturjoghurt, dem Vanillezucker, 2 EL Zucker und etwas Zitronensaft vermischen und so lange rühren, bis alles schön glatt ist. Die Sahne, die Pfirsiche und die Mandarinen unterheben. Die Schokolade ebenfalls dazugeben und unterrühren.
Hinweis: Wenn man möchte, kann man vorher ein bisschen Schokolade und Pfirsiche für die Dekoration zur Seite legen. Außerdem kann man das Dessert natürlich auch in Gläsern anstatt in einer Schüssel anrichten.
Den Quark mit dem Naturjoghurt, dem Vanillezucker, 2 EL Zucker und etwas Zitronensaft vermischen und so lange rühren, bis alles schön glatt ist. Die Sahne, die Pfirsiche und die Mandarinen unterheben. Die Schokolade ebenfalls dazugeben und unterrühren.
Hinweis: Wenn man möchte, kann man vorher ein bisschen Schokolade und Pfirsiche für die Dekoration zur Seite legen. Außerdem kann man das Dessert natürlich auch in Gläsern anstatt in einer Schüssel anrichten.
Kommentare
Man(n) kann den Vanillequark auch noch mit Rum verfeinern... Als fruchtige Ergänzung gab es Himbeeren & Blaubeeren.
Das war ein Fest! Die Schokolade habe ich weggelassen