Einfache Kümmelsuppe

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20 Min. normal 24.05.2017



Zutaten

für
750 ml Wasser
1 TL Kümmel
2 EL Mehl
1 EL Butter
1 TL Maggi
65 g saure Sahne
125 ml Rotwein
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Kümmel in der Butter kurz anrösten. Das Mehl dazugeben und bräunen. Mit Wasser aufgießen und die Gewürze zugeben. Aufkochen lassen und die Suppe ca. 10 Min. köcheln lassen.

Die restlichen Zutaten dazugeben. Die Suppe abschmecken und servieren.

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