Schoko Erdbeer Chia Schichtdessert

Schoko Erdbeer Chia Schichtdessert

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20 Min. simpel 18.05.2017



Zutaten

für

Für den Pudding: (Chiapudding)

3 EL Chiasamen
9 EL Milch, bei mir Mandelmilch
1 TL Süßungsmittel, bei mir Reissirup
n. B. Vanille, gemahlen

Für den Pudding: (Schokopudding)

1 Banane(n), reif
1 Avocado(s)
2 EL Milch, bei mir Mandelmilch
2 EL Süßungsmittel, bei mir Reissirup
2 EL Kakao

Für die Creme: (Nicecream)

1 Banane(n), gefroren, in Stücken
200 g Erdbeeren, gefroren, in Stücken

Zum Garnieren:

n. B. Erdbeeren
n. B. Kakaonibs
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Alle Zutaten für den Chiapudding mischen und für mindestens eine Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch gelegentlich umrühren.

Alle Zutaten für den Schokopudding in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig pürieren.

Für die Nicecream die gefrorene Bananen- und Erdbeerstücke in einem leistungsstarken Mixer cremig pürieren. Nach Belieben noch etwas Süßungsmittel oder 1 EL Milch zur Nicecream geben.

Für das Schichtdessert die einzelnen Komponenten abwechselnd in ein zwei Gläser schichten.

Die Gläser mit geschnittenen Erdbeerstücken und Kakaonibs garnieren und servieren.

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