Rucola mit Apfel, Gurke und Kräutern
einfach, kräuterreich und gut
10 Min. normal 17.05.2017Zutaten
für| 2 Handvoll | Rucola, gewaschen |
| ½ | Apfel, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten |
| ½ | Gurke(n), gewaschen und in kleine Stücke geschnitten |
| 1 Schuss | Apfelessig |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 Handvoll | Kräuter, z. B. Thymian, Oregano, Olivenkraut, Pimpinelle, Majoran, Basilikum, fein gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise(n) | Schabzigerklee |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Apfelessig, Öl, Kräuter, Salz, Pfeffer und Schabzigerklee für das Dressing vermischen.
Rucola, Apfel und Gurke in einer Schüssel mischen und mit dem Dressing verrühren.
Rucola, Apfel und Gurke in einer Schüssel mischen und mit dem Dressing verrühren.
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Gute Beispiele von Schritt für Schritt Anleitungen findest du HIER.
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Kommentare
Hallo ich finde den Salat sehr lecker Der Schabzigerklee macht eine schöne Geschmacksnote an den Salat Außerdem ist der Salat schnell gemacht Danke für das Rezept LG Patty
Ein Gewürz! Kannst du aber auch weglassen! 😉 https://www.sonnentor.com/de-at/onlineshop/gewuerze/gewuerze-pur/schabzigerklee-gemahlen-bio-packung
Hallo, ich würde den Salat ja gern mal ausprobieren, aber was ist Schabzigerklee??? LG