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Zutaten

Portionen
Äpfel, grün, z. B. Granny Smith
Zitrone(n), davon den Saft
5 Scheibe/n Ananas
300 g Gouda, mittelalt
1/4 Liter Sahne
2 TL Senf, scharf
4 EL Ananassaft

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel in Streifen schneiden, mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Ananas und Käse ebenfalls in Streifen dazugeben. Die Sahne schlagen und mit Senf und mit dem Saft der anderen halben Zitrone und dem Ananassaft abschmecken.