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Frozen Yoghurt Riegel

sehr einfach, erfrischend, variable Geschmacksrichtungen

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10 Min. normal 09.05.2017



Zutaten

für
150 g Naturjoghurt
3 TL, gehäuft Kirschkonfitüre
½ TL Honig
n. B. Cranberries, getrocknet

Zum Bestreuen:

n. B. Sesam
n. B. Rohrzucker, grob

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Eine Form aus Plastik bereitstellen oder eine Form anderen Materials nehmen und mit Butterpapier oder Folie auslegen. Ich habe einen Plastikdeckel von Frischhaltedosen genommen.

Den Joghurt und die Konfitüre verrühren. Den Honig in die Konfitür-Joghurt-Masse einrühren. Dann die Cranberries dazugeben und kurz verrühren. Die Joghurtmasse etwa 1 cm hoch in der Form verteilen, dann mit Sesam und Rohrzucker bestreuen.

Die Form in das Gefrierfach stellen und 4 Stunden warten.

Danach den Frozen Joghurt mit einem Messer oder den Händen in Stücke zerkleinern, dann in einer luftdichten Box im Gefrierschrank aufbewahren.

Variationen:
Füge statt Marmelade einfach Gewürze wie Zimt und Kardamom zum Joghurt.
Nimm deinen Lieblings-Geschmacksjoghurt und andere Toppings wie Schokolade, gefrorene Beeren...

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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