Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zucchini waschen, halbieren und in feine Scheiben hobeln, die Tomaten waschen und halbieren.
Die Gnocchi nach Packungsanleitung nicht zu lange kochen, abseihen und in eine Auflaufform geben.
Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen und das Tomatenmark zugeben, dann gut durchrösten, das Gemüse zugeben und kurz mitgaren, dann mit den stückigen Tomaten und der Sahne ablöschen. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern kräftig würzen und abschmecken. Die Soße gleichmäßig über den Gnocchi verteilen und alles mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
Den Auflauf ca. 20 Min. bei 200 Grad überbacken, kurz vor Schluss den Grill zuschalten, bis der Käse goldbraun ist.
Ausprobiert mit mehr Gnocchi drin - noch Paprika zugefügt und das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und wir sind begeistert. Super lecker :)
Kommentare
Ausprobiert mit mehr Gnocchi drin - noch Paprika zugefügt und das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und wir sind begeistert. Super lecker :)
Das war sehr lecker! Danke für das schöne Rezept. :-)
Sehr leckeres Rezept! Ich habe etwas weniger Sahne, dafür Cremefraiche genommen. Vielen Dank
Super Rezept! Ich habe noch Möhren zugefügt und die Familie war begeistert - wird ins Repertoire aufgenommen...
Super lecker :) Nur die Sauße ist etwas zu flüssig, die werde ich beim nächsten Mal noch etwas andicken
Eine gute Idee. Schnell und schmackhaft.
Liebe Tiary vielen lieben Dank für das tolle Rezept. 5 Sterne von mir. Einfach nur sehr lecker.
Gern geschehen ;-) Vielen Dank für die vielen Sternchen!
das Rezept ist einfach lecker! Man kann es gut kochen weil die Anleitung alles genau beschreibt.🖒
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat und vielen Dank für die tolle Bewertung!