Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zucchini waschen, halbieren und in feine Scheiben hobeln, die Tomaten waschen und halbieren.
Die Gnocchi nach Packungsanleitung nicht zu lange kochen, abseihen und in eine Auflaufform geben.
Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen und das Tomatenmark zugeben, dann gut durchrösten, das Gemüse zugeben und kurz mitgaren, dann mit den stückigen Tomaten und der Sahne ablöschen. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern kräftig würzen und abschmecken. Die Soße gleichmäßig über den Gnocchi verteilen und alles mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
Den Auflauf ca. 20 Min. bei 200 Grad überbacken, kurz vor Schluss den Grill zuschalten, bis der Käse goldbraun ist.
Schon zum zweiten Mal gekocht und wieder mal zufrieden. Schmeckt sehr lecker, nur darf man echt nicht zu sparsam würzen. Abschmecken ist da sehr wichtig! Ein super einfaches und gutes Rezept :)
Danke für die schnelle Antwort. Ich befürchte nur, das der Käse darunter leider und fertig geriebenen möchte ich nicht verwenden. Ich werde es mit normalen Mozzarella versuchen und ihn gezupft draufgeben und dann davon berichten. Nochmal vielen Dank für die schnelle Antwort.
Kommentare
Sehr sehr lecker. Habe Veggi-Hack verwendet. Und der Gatte, als Fleischesser fand es sehr sehr gut. 5 Sterne!
Schon zum zweiten Mal gekocht und wieder mal zufrieden. Schmeckt sehr lecker, nur darf man echt nicht zu sparsam würzen. Abschmecken ist da sehr wichtig! Ein super einfaches und gutes Rezept :)
marni75 es gibt von pampered Chef eine reibe die jeden käse, auch Mozarella raspeln kann😊
Sehr lecker. Ich habe noch ein paar frische Champignons mit reingeschippelt 😊 hat gut gepasst. Gibt es bestimmt bald wieder.
Danke für die schnelle Antwort. Ich befürchte nur, das der Käse darunter leider und fertig geriebenen möchte ich nicht verwenden. Ich werde es mit normalen Mozzarella versuchen und ihn gezupft draufgeben und dann davon berichten. Nochmal vielen Dank für die schnelle Antwort.
Eine gute Idee. Schnell und schmackhaft.
Liebe Tiary vielen lieben Dank für das tolle Rezept. 5 Sterne von mir. Einfach nur sehr lecker.
Gern geschehen ;-) Vielen Dank für die vielen Sternchen!
das Rezept ist einfach lecker! Man kann es gut kochen weil die Anleitung alles genau beschreibt.🖒
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat und vielen Dank für die tolle Bewertung!