Jamoncitos al Chilindrón
Hähnchen Chilindrón
Hähnchen Chilindrón
8 | Hähnchenunterkeule(n) oder andere Hähnchenstücke |
2 | Paprikaschote(n), rot und grün, klein gewürfelt |
1 | Chilischote(n), in kleine Ringe geschnitten |
2 | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
2 | Tomate(n), klein gewürfelt |
2 Zehe/n | Knoblauch, klein gewürfelt |
1 Stängel | Staudensellerie, klein gewürfelt |
400 ml | Hühnerbrühe |
etwas | Olivenöl |
etwas | Mehlbutter oder Speisestärke |
2 | Lorbeerblätter |
Salz und Pfeffer | |
1 Prise(n) | Zucker |
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