Gemüsevariation
gesund und lecker
Zutaten
für| 6 große | Karotte(n) |
| 100 g | Bohnen |
| 4 Knolle/n | Gelbe Bete |
Zubereitung
Die Karotten schälen, längs halbieren und in schräge Stücke schneiden. Diese in einen Kochtopf mit Salzwasser geben und acht Minuten kochen lassen.
Die Enden der Bohnen abschneiden und diese 12 Minuten in das leicht kochende Salzwasser in einen separaten Topf legen.
Die Gelben Bete schälen, die Knollen entfernen und in Scheiben hobeln. Diese ebenfalls 10 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Alles entweder auf eine Platte oder in eine Schale legen und nach Belieben schön garnieren.
Die Enden der Bohnen abschneiden und diese 12 Minuten in das leicht kochende Salzwasser in einen separaten Topf legen.
Die Gelben Bete schälen, die Knollen entfernen und in Scheiben hobeln. Diese ebenfalls 10 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Alles entweder auf eine Platte oder in eine Schale legen und nach Belieben schön garnieren.
Weitere Rezepte von Lilie09
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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