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Avocadosauce mit Hähnchen

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20 Min. normal 21.04.2017



Zutaten

für
100 ml Sahne
100 g Frischkäse
250 g Hähnchenfilet(s)
300 g Zucchini
1 Avocado(s)
Salz und Pfeffer
Muskat
1 Zwiebel(n)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Die Zucchini und das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und mit der Zwiebel in Olivenöl anbraten. Mit der Sahne und dem Frischkäse ablöschen.

Die Avocado in kleine Stücke schneiden und unterheben. Dabei die Avocado in der Sauce zerdrücken und nach Belieben würzen.

Die Sauce auf gekochte Nudeln geben und mit Parmesan bestreut servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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