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Mitglied seit 29.09.2016
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Zutaten

Portionen
100 ml Sahne
100 g Frischkäse
250 g Hähnchenfilet(s)
300 g Zucchini
Avocado(s)
  Salz und Pfeffer
  Muskat
Zwiebel(n)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zucchini und das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und mit der Zwiebel in Olivenöl anbraten. Mit der Sahne und dem Frischkäse ablöschen.

Die Avocado in kleine Stücke schneiden und unterheben. Dabei die Avocado in der Sauce zerdrücken und nach Belieben würzen.

Die Sauce auf gekochte Nudeln geben und mit Parmesan bestreut servieren.