Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten
Für den Teig Eier, Backpulver, Margarine, Xucker und die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät gut verrühren. Eine Springform mit Margarine einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen. Bei 185 °C (Umluft) 35 Minuten backen.
Für die Erdbeer-Quarkmasse den Magerquark mit einem Schuss Wasser cremig rühren. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit den Schokotröpfchen zum Magerquark geben und n. B mit Flüssigsüßstoff süßen.
Den Boden komplett auskühlen lassen und dann den Erdbeerquark gleichmäßig auf den Tortenboden verteilen. Nach Belieben dekorieren.
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