Asiatische Konjaknudeln


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low carb

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5 Min. normal 20.04.2017 963 kcal



Zutaten

für
400 g Nudeln (Konjaknudeln)
2 Dose/n Thunfisch
1 Dose Tomate(n), gehackt
200 g Tomate(n), passiert
2 Karotte(n)
2 Knoblauchzehe(n)
2 EL Chilisauce
2 EL Kapern
1 Prise(n) Korianderpulver
etwas Salz und Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
963
Eiweiß
40,55 g
Fett
41,53 g
Kohlenhydr.
105,28 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Nudeln waschen und abtropfen lassen. Die Karotten schälen, längs halbieren und dann schräg in Scheibchen schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen. Knoblauch fein hacken.

Die Tomaten mit der Chilisauce und dem Knoblauch in einem Wok oder in einer hohen Pfanne zum Kochen bringen. Dann die Karottenscheibchen hinzufügen und bei niedriger Temperatur 3 min. köcheln lassen.

Den Thunfisch, die Kapern und die Nudeln dazugeben. Unter Rühren 3 - 5 min. erhitzen und mit Koriander, Pfeffer und Salz abschmecken.

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Kommentare

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Mels_LC_Kitchen

Super Idee 👍🏻

05.10.2017 07:18
Antworten
süssi

Habe es statt mit Thunfisch mit Hähnchenfleisch gemacht. Mir hat es sehr gut geschmeckt.

04.10.2017 17:46
Antworten
Mels_LC_Kitchen

Vielen lieben Dank 💐

27.06.2017 07:53
Antworten
RiderOnTheStorm

Sehr zu empfehlen !!! :)

26.06.2017 19:35
Antworten
Mels_LC_Kitchen

vielen lieben Dank :)

24.04.2017 16:58
Antworten
Chefkoch_Amelie

Hallo Mels_LC_Kitchen, ich habe es geändert. Liebe Grüße Amelie (Chefkoch.de / Team Rezeptbearbeitung)

24.04.2017 12:38
Antworten
Mels_LC_Kitchen

Es soll heißen : 1 Dose Tomaten gehackt und 200gr passierte Tomaten

24.04.2017 11:32
Antworten