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Zitronen-Flammeri

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10 Min. simpel 07.04.2017



Zutaten

für
500 ml Wasser
130 g Zucker
50 g Speisestärke
2 Zitrone(n), gepresst

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Hälfte von dem Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Speisestärke mit dem restlichen Wasser anrühren. Die angerührte Speisestärke in das kochende Wasser geben und drei Minuten kochen lassen. Den Zitronensaft dazugeben und sehr gut durchrühren. Den Flammeri in kalt ausgespülte Schälchen füllen und gekühlt servieren.

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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