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Kinder-Flammeri

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10 Min. simpel 04.04.2017



Zutaten

für
500 g Milch
40 g Speisestärke
3 EL Zucker
1 Ei(er)
15 g Butter
n. B. Fruchtsaft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Von der Milch 3 EL abnehmen und die Speisestärke mit dem Eigelb und dem Zucker anrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen, dann die angerührte Speisestärke einrühren und alles aufkochen lassen. Das Eiweiß sehr steif schlagen und sofort unterheben.

Den Kinder-Flammeri noch warm servieren und mit Fruchtsaft begießen.

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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