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Zutaten

1 Glas Paprikaschote(n), gegrillte in Öl
1 Zehe/n Knoblauch
1 TL Aceto balsamico oder Balsamicorcreme
  Salz und Pfeffer
  Harissapaste
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Paprikascheiben aus dem Glas in einen mixertauglichen Behälter geben, das Öl kurz über dem Glas abtropfen lassen. Die Knoblauchzehe pellen und zu der Paprika geben.

Balsamico oder Balsamico-Creme, Salz, Pfeffer und Harissa nach Geschmack dazugeben. Alles gut pürieren.