Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im "Speedy" klein hacken oder möglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Selten hat allen Familienmitgliedern einstimmig ein Essen so super geschmeckt. Obwohl es eigentlich für zwei Tage gedacht war, mußte heute was neues auf den Tisch,da gestern alles leergefuttert war.
Ich hatte die anderthalbfache Menge Soße gemacht, bin aber mit der Senf- und Honigmenge genau hingekommen.
Absolut empfehlenswertes Gericht, auch wenn man sonst das Süße eher nicht so gerne mag!
Eine ungeahnt leckere Kombination, vielen Dank dafür! Da mein Freund Paprika nicht gerne isst, habe ich stattdessen Spargel hinzugefügt, funktioniert auch...
Das Rezept habe ich schon einige Male für Gäste gekocht - es ist immer suuuper angekommen!!!! Es ist so leicht zuzubereiten, trotzdem pfiffig und es schmeckt jedem.
Ich habe es so gemacht, wie Maharet in ihrem ersten Beitrag beschrieben hat. Außerdem habe einen Teil Sahne durch Geflügelfond ersetzt. Das Ergebnis war sehr empfehlenswert - oder besser noch: saugut! *g*
Den Reis hatte ich übrigens mit Kurkuma gekocht. Das sah klasse aus und hat auch geschmacklich mE gepasst.
Da wir zu zweit waren, hab ich nur gut 1/4 des Fleisches gemacht, aber die Hälfte der Sauce. Die war nämlich lecker, und wir sind beide Reis-mit-Sauce-Fans.
Hab ich gestern gekocht und ist wirklich zu empfehlen. Allerdings hab ich die Zwiebel nicht in die Maschine geschmissen, sondern mit dem Messer gewürfelt. Ich hab mal gelesen, dass sie sonst bitter werden kann. Außerdem hab ich sie kurz mit dem Fleisch dünsten lassen, bevor ich die Sahne dazugoss.
Kommentare
Sehr lecker! Haben es allerdings mit vegetarischem Geschnetzelten gemacht!
Hallo, also unseren Geschmack hat es nicht so getroffen. Außerdem ist bei mir die Sahne leider total ausgeflockt... Keine Ahnung warum 😞
Selten hat allen Familienmitgliedern einstimmig ein Essen so super geschmeckt. Obwohl es eigentlich für zwei Tage gedacht war, mußte heute was neues auf den Tisch,da gestern alles leergefuttert war. Ich hatte die anderthalbfache Menge Soße gemacht, bin aber mit der Senf- und Honigmenge genau hingekommen. Absolut empfehlenswertes Gericht, auch wenn man sonst das Süße eher nicht so gerne mag!
Heute gab es dein leckeres Gericht. Ich habe zwei EL Honig genommen. Perfekt!
Eine ungeahnt leckere Kombination, vielen Dank dafür! Da mein Freund Paprika nicht gerne isst, habe ich stattdessen Spargel hinzugefügt, funktioniert auch...
Das Rezept habe ich schon einige Male für Gäste gekocht - es ist immer suuuper angekommen!!!! Es ist so leicht zuzubereiten, trotzdem pfiffig und es schmeckt jedem.
Ich fand es auch sehr lecker :o))
Ich habe es so gemacht, wie Maharet in ihrem ersten Beitrag beschrieben hat. Außerdem habe einen Teil Sahne durch Geflügelfond ersetzt. Das Ergebnis war sehr empfehlenswert - oder besser noch: saugut! *g*
Den Reis hatte ich übrigens mit Kurkuma gekocht. Das sah klasse aus und hat auch geschmacklich mE gepasst. Da wir zu zweit waren, hab ich nur gut 1/4 des Fleisches gemacht, aber die Hälfte der Sauce. Die war nämlich lecker, und wir sind beide Reis-mit-Sauce-Fans.
Hab ich gestern gekocht und ist wirklich zu empfehlen. Allerdings hab ich die Zwiebel nicht in die Maschine geschmissen, sondern mit dem Messer gewürfelt. Ich hab mal gelesen, dass sie sonst bitter werden kann. Außerdem hab ich sie kurz mit dem Fleisch dünsten lassen, bevor ich die Sahne dazugoss.