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Zutaten

Portionen
750 g Tortellini
Salatgurke(n)
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
Zwiebel(n)
1 Glas Salatcreme (Miracel Whip)
1 Pck. Fertigmischung für Salatdressing (Salatkrönung Paprika)
2 EL Balsamico, heller
3 EL Öl
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tortellini nach Packungsanleitung kochen, danach abkühlen lassen.

Inzwischen Gurke, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und alles in eine große Schüssel geben. Dazu nun Salatcreme, Salatkrönung, Essig, Öl, etwas Wasser und evtl. Salz und Pfeffer geben und alles vermischen. Wenn die Tortellini abgekühlt sind, diese einfach hinzugeben und gut durchmischen, abschmecken und ggf. nachwürzen.