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Freischaltung: 09.05.2005
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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

Portionen
100 ml Wasser
120 ml Buttermilch
1 EL Öl
1 TL Zucker
1 TL Salz
240 g Mehl (Weizenmehl Typ 550)
60 g Mehl (Roggenmehl Typ 1150)
1 Msp. Ascorbinsäure
1/2 TL Hefe (Trockenhefe)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben.

Programm: normal
Bräunung: mittel