Peanut-Energy-Balls
ca. 8 Balls
Zutaten
für| 180 g | Dattel(n), entsteint |
| 120 g | Erdnüsse, gesalzen |
| 20 g | Haferflocken |
Nährwerte pro Portion
kcal
1201Eiweiß
41,51 gFett
59,84 gKohlenhydr.
122,67 gZubereitung
Die Datteln grob würfeln und mit 100 g Erdnüssen und den Haferflocken in einen Hochleistungsmixer geben. Alles so lange pürieren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Die Frucht-Nuss-Masse zu 8 Kugeln formen. Die restliche Erdnüsse fein hacken und die Kugeln darin wenden.
Die Energy-Balls vor dem Verzehr noch 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Haltbarkeit: Mindestens 2 Wochen im Kühlschrank.
Die Energy-Balls vor dem Verzehr noch 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Haltbarkeit: Mindestens 2 Wochen im Kühlschrank.
Kommentare
Kann ich statt dessen auch Cashewkerne verwenden? Lg
Sehr lecker, allerdings habe ich ungesalzene geröstete Erdnüsse genommen und nur leicht mit Meersalz gesalzen
Super lecker! Kam toll an! Foto folgt
Danke fürs Feedback! Kommt wohl auf die Größe der Kugeln an ;)
.....ergab bei mir allerdings 18 Kugeln, nicht 8
Echt lecker und super einfach. Ich habe sie zum Abschluss in Kakao gewälzt