Salatherzen im Granatapfel-Orangen-Dressing mit Apfel


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10 Min. normal 13.03.2017



Zutaten

für
1 m.-großes Salatherz(en)
1 kleiner Apfel
1 EL Kräuter

Für das Dressing:

2 EL Orangensaft, frisch gepresst
1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL Granatapfelessig
1 EL Walnussöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Das Salatherz schneiden und waschen. Den Apfel, waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Die frischen Kräuter hacken.

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.

Alles vermengen und abschmecken.

In Schalen angerichtet servieren.

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