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Topinambur-Basilikum-Walnuss-Aufstrich

schneller einfacher Brotaufstrich

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5 Min. simpel 13.03.2017



Zutaten

für
100 g Topinambur
50 g Margarine
1 Handvoll Basilikum
75 g Walnüsse
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Topinambur waschen und dann dämpfen oder kochen, bis sie weich sind. Danach ggf. abgießen und mit Margarine, Nüssen und Basilikum pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo sehr leckerer Aufstrich Danke für das Rezept LG Patty

10.10.2018 15:34
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