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Low Carb-Rolle

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10 Min. simpel 08.03.2017



Zutaten

für

Für den Teig:

4 Ei(er)
250 g Magerquark
1 Handvoll Käse, gerieben
1 Prise(n) Gewürzsalz (Tomaten-Mozzarella-Salz)

Für die Füllung:

150 g Tomaten, passierte
100 g Champignons
1 TL Kokosöl
6 Scheibe/n Kochschinken
100 g Käse, gerieben

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Eier, Magerquark, geriebenen Käse und Tomaten-Mozzarella-Salz in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtem Backblech verteilen.

Bei 180 °C Umluft im vorgeheizten Backofen 20 Min. backen.

In der Zeit Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Kokosöl schmelzen und die Champignons darin anbraten. Den Schinken in Würfel schneiden.

Wenn die 20 Min. um sind, die passierten Tomaten auf den Teig verteilen. Den Schinken und die Champignons darauf legen und 50 g geriebenen Käse darüber streuen. Zu einer Rolle zusammenrollen und noch einmal 50 g geriebenen Käse darüber streuen.

Erneut ca. 10 Min. in den Backofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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SunnyKida

Hallo sunrise2090 freut mich sehr das es geschmeckt hat. Lg SunnyKida :)

07.02.2019 23:38
Antworten
sunrise2090

Die Rolle war Mal richtig lecker! die gibt's wieder. Einfach und schnell.

07.02.2019 18:24
Antworten
SunnyKida

Hallo Ninchen00 es wird eine Rolle für 2 Personen. Wir hatten noch Salat dazu. Lg SunnyKida :)

27.09.2018 20:53
Antworten
Ninchen00

Hallo, ich habe eine Frage zu dem Rezept. Ist mit 2 Portionen zwei Rollen gemeint?:) Liebe Grüße

27.09.2018 20:29
Antworten
SunnyKida

Hallo unverpackt freut mich das es schmeckt. Lg SunnyKida :)

02.08.2018 05:14
Antworten
Julian49749

Ist das theoretisch auch komplett in der Pfanne möglich? Habemeiner Studentenbude keinen Ofen 😅

27.03.2018 11:19
Antworten
SunnyKida

Hallo naomi18 freut mich sehr das es dir sehr gut geschmeckt hat. Lg SunnyKida :)

12.01.2018 19:24
Antworten
naomi18

schmeckt sehr gut!!

12.01.2018 19:22
Antworten
SunnyKida

Dankeschön. Mein freund meint es schmeckt wie Calzone :) Lg SunnyKida

12.03.2017 13:13
Antworten
JJs-Testküche

Sehr lecker!

12.03.2017 13:12
Antworten