Zutaten

Süßkartoffel(n)
Paprikaschote(n), grün
1 große Lauchzwiebel(n)
1 TL Gemüsebrühe, instant
500 ml Wasser
50 g Sojaschnetzel
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Süßkartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden und in Wasser kochen.

Paprika klein würfeln, Lauchzwiebel in Ringe schneiden.

Nach 10 Min. die Süßkartoffel im Wasser mit dem Mixstab pürieren. Paprika, Lauchzwiebel und Sojaschnetzel dazugeben. Nach Geschmack würzen - z. B. mit Salz, Pfeffer und Paprika. Nochmal aufkochen lassen, 3 Minuten köcheln lassen und dann servieren.

Dazu passen Toastbrot und Cracker.