Gemüse
Hauptspeise
Backen
kalorienarm
Schwein
Pizza
Käse
Trennkost

Rezept speichern  Speichern

Low Carb Pizza

Schüttelpizza für ein Backblech

Durchschnittliche Bewertung: 4
bei 3 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

15 Min. simpel 03.03.2017



Zutaten

für
2 Becher Hüttenkäse
4 m.-große Ei(er)
1 Pck. Gouda, gerieben, ca. 200 g
30 g Mandeln, gemahlen
1 große Paprikaschote(n)
1 Pck. Kochschinken, ca. 100 g
1 Pck. Salami, ca. 100 g
2 große Tomate(n)
1 Prise(n) Salz
1 TL Oregano
1 TL Pizzagewürz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Hüttenkäse, Eier und Mandeln in einer Küchenmaschine oder einen normalen Handrührer mit Quirlen vermengen.

Die übrigen Zutaten, bei mir Paprika, Kochschinken, Salami und Tomaten, mit dem Messer klein schneiden. Man kann auch andere Zutaten für den Belag nehmen.

Nun alle klein geschnittenen Zutaten und die Gewürze die Schüssel mit der Teigmasse geben. Ich nehme immer Pizzagewürz, Oregano und etwas Salz, das muss man austesten wie es einen am besten schmeckt. Den Gouda ebenfalls in die Schüssel geben und alles ordentlich verrühren, so dass sich alles richtig schön vermischt und einen gleichmäßigen Teig gibt.

Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen, sodass das ganze Backpapier damit bedeckt ist.

Im auf 200 °C Umluft vorgeheizten Backofen ca 35 Minuten backen. Man merkt, dass die Pizza fertig ist, wenn der Rand, der in der Regel dünner ist, braun wird.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Kathleen1006

Ich hätte auch zehn Sterne gegeben. Es war super lecker.

08.08.2018 18:07
Antworten
fubi1210

Perfekt gelungen und schmeckt hervorragend

04.02.2018 14:16
Antworten