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Zutaten

Portionen
Mango(s)
2 kleine Banane(n)
1 TL Zitronensaft
1 TL, gehäuft Vanillezucker
1 EL Aprikosenlikör

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und klein würfeln. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft vermischen.

Die Mangowürfel und Bananenscheiben in eine Schüssel geben, Vanillezucker und Likör darübergeben, vorsichtig vermischen und etwas ziehen lassen.

Ein fein beschwipster Salat zu Eis, Cremes, Grieß- und Reisbrei oder einfach zum so Essen.