Mut jup mun gai yik

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In Honig und Sojasoße geschmorte Hühnerflügel

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5 Min. simpel 28.02.2017



Zutaten

für
1 kg Hühnerflügel
2 EL Erdnussöl
80 ml Sojasauce
2 EL Honig
2 EL Sherry, trocken
1 Zehe/n Knoblauch
1 TL Ingwer, fein gerieben
1 Chilischote(n), rot, fein gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Die Flügel im heißen Öl bei starker Hitze braun anbraten und die restlichen Zutaten zugeben. Jetzt ca. 25 - 30 Min. köcheln lassen. Aber aufpassen, dass es nicht zu stark anbrennt.

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