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- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
5 - Minuten - Kuchen
Nusskuchen aus der Mikrowelle (ohne Mehl)
Verfasser
Mitglied seit 15.12.2003
294 Beiträge (ø0,06/Tag)
Zutaten
| 1 Pck. | Haselnüsse, gemahlen |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| 80 g | Zucker |
| Fett für die Form |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren. Eine kleine Gugelhupf-Silikon-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Masse einfüllen und bei 600 Watt 5 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, noch ca. 3 Minute in der Form abkühlen lassen, damit er sich gut herauslösen lässt.
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Kommentare
Kann mir jetzt ehrlich gesagt nicht vorstellen, wie das funktionieren soll. Wie aus Ei und Nüssen ein Kuchen wird. Hm, grübel. Irgendwie klingt das für mich wie Eierstich mit Nüssen.
naja es ist ja noch backpulver dabei. aber ob das wirklich funktioniert. weiß nicht, ob ich ein solches risiko auf mich nehmen soll. kann mir auch nicht vorstellem, dass 5 Minuten reichen. ist das vielleicht eine art soufflee?!wäre toll wenn das mal jemand testen würde
Werde ich heute gleich mal testen... Zutaten sind alle da...
lg frannie
lg frannie
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept funktioniert.
Ich mache dieses Rezept auch oft in einer Springform als Boden für eine Torte.
Der Kuchen wird dann durchgeschnitten und mit einer Sahnecreme nach Geschmack gefüllt.
Ich mache dieses Rezept auch oft in einer Springform als Boden für eine Torte.
Der Kuchen wird dann durchgeschnitten und mit einer Sahnecreme nach Geschmack gefüllt.
Hilfreicher Kommentar:
Ich kann bestätigen das es funktioniert..
Allerdings besitze ich keine Silikonform und auch keine kleine Auflaufform dieser Grösse.. also was tun.. hab daher eine Müslischale genommen, da ich meine Backzutaten alle in Schüttdosen habe, wusste ich nicht wieviel gemahlene Haselnüsse.. hab 150g genommen.
Rezept wie oben beschrieben ausgeführt und ab in die Microwelle.
Nach 5 Minuten fertig ( leider war die Schale ein bissl klein und lief etwas über den Rand , aber macht nichts).
Lies sich problemlos stürzen und anschneiden, geschmacklich auch in Ordnung, sehr Nussig.
Würde auch sagen das man dazu vielleicht etwas Fruchtiges reichen sollte oder aber auch vielleicht Schokoguss oder ähnliches.
Sehr schönes und schnelles Rezept. Ein Bild stelle ich heute Abend ein.
LG frannie
Allerdings besitze ich keine Silikonform und auch keine kleine Auflaufform dieser Grösse.. also was tun.. hab daher eine Müslischale genommen, da ich meine Backzutaten alle in Schüttdosen habe, wusste ich nicht wieviel gemahlene Haselnüsse.. hab 150g genommen.
Rezept wie oben beschrieben ausgeführt und ab in die Microwelle.
Nach 5 Minuten fertig ( leider war die Schale ein bissl klein und lief etwas über den Rand , aber macht nichts).
Lies sich problemlos stürzen und anschneiden, geschmacklich auch in Ordnung, sehr Nussig.
Würde auch sagen das man dazu vielleicht etwas Fruchtiges reichen sollte oder aber auch vielleicht Schokoguss oder ähnliches.
Sehr schönes und schnelles Rezept. Ein Bild stelle ich heute Abend ein.
LG frannie
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Hallo,
hat sehr gut geklappt, hatte ihn noch 5 Min. bei hoher Temperatur im Ofen, weil ich dachte, er würde noch knusprig werden. Reicht dann aber nicht und ich habe ihn nicht länger gebacken.
Er war wirklich gut für die kurze Zeit. Drei Tage saftig, dann war er aufgegessen. Machte ihn in einer ofenfesten Glasschüssel. Gerne mal wieder, wenn es schnell gehen muss, auch abgewandelt.
LG Katinka
hat sehr gut geklappt, hatte ihn noch 5 Min. bei hoher Temperatur im Ofen, weil ich dachte, er würde noch knusprig werden. Reicht dann aber nicht und ich habe ihn nicht länger gebacken.
Er war wirklich gut für die kurze Zeit. Drei Tage saftig, dann war er aufgegessen. Machte ihn in einer ofenfesten Glasschüssel. Gerne mal wieder, wenn es schnell gehen muss, auch abgewandelt.
LG Katinka
Wenn man keine Microwellen geeignete Form hat, wie geht das im Umluftbackofen? (bitte zeit und gradzahl angeben)
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Ich habe mit den Umluftbackofen mit Ober-/Unterhitze und Umluft bei ca. 180 Grad und für ca. 15min backen. ( für Muffin )
Hallo!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ich habe es ein bisschen abgeändert, weil ich ihn in der LowLowCarb - Version probieren wollte:
150g geriebene Kürbiskerne statt Nüsse, 30g Flohsamenschalen zusätzlich, Xylit statt Zucker.
SEHR LECKER geworden!!!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ich habe es ein bisschen abgeändert, weil ich ihn in der LowLowCarb - Version probieren wollte:
150g geriebene Kürbiskerne statt Nüsse, 30g Flohsamenschalen zusätzlich, Xylit statt Zucker.
SEHR LECKER geworden!!!!
sehr lecker und passt gerade wunderbar in meinen WW-Plan - 4 Punkte pro Stück bei meiner Form.
Der Kuchen ist auf Anhieb gelungen und schmeckt wirklich köstlich. Mir fehlt weder das fett noch das Mehl. Ich habe ein bißchen Rumaroma dazugenommen und eine kleine Prise Salz. Danke für das tolle schnelle Rezept!
Der Kuchen ist auf Anhieb gelungen und schmeckt wirklich köstlich. Mir fehlt weder das fett noch das Mehl. Ich habe ein bißchen Rumaroma dazugenommen und eine kleine Prise Salz. Danke für das tolle schnelle Rezept!
Super cool... vielen Dank. Habs als Basisrezept genutzt für folgende Abwandlung: Boden der Form mit Sauerkirschen aus dem Glas belegen, 3 TL Backkakao unter den Teig mischen und nach Geschmack Rumaroma. Teig auf die Kirschen schütten und backen. Dann bekommt man eine Schwarzwälder Geschmacksvariante. Ich habe außerdem aus privaten Gründen die 80g Zucker durch 50g Stevia-Zucker (so heißt das Produkt) ersetzt, was super geklappt hat. Ich bin begeistert. So ein schneller Kuchen.
muttimami
09.05.2005 06:15 Uhr