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Mitglied seit 07.09.2004
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Zutaten

1 kg Rhabarber
2 EL Orangenlikör
2 EL Zucker
100 g Butter
100 g Zucker
150 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
100 g Schokolade, weiße, gerieben
Ei(er)
4 EL Milch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Rhabarber abziehen und in Stücke schneiden. In einem Topf mit Orangenlikör und 2 EL Zucker ca. 5 Minuten köcheln.
Den Rhabarber in eine gefettete Auflaufform geben.
Die restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren und über dem Rhabarber verteilen.
Den Auflauf 40 bis 45 Minuten bei 180° backen.
Warm, nach Geschmack mit Schokoladensauce servieren.