Low Carb Vanillewaffeln
Low Carb Waffeln
Zutaten
für| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Naturjoghurt |
| 60 g | Butter |
| 10 EL, gehäuft | Eiweißpulver, Vanille |
| 2 EL, gestr. | Vollkornmehl, Roggen oder Dinkel |
| 2 EL, gestr. | Xylit (Zuckerersatz) |
Zubereitung
Zunächst die Butter kurz, ca. 30 Sekunden bei 600 Watt, in der Mikrowelle erwärmen, bis sie flüssig ist. Joghurt, Eier, Eiweißpulver, Mehl und Xylit hinzufügen und mit dem Handrührgerät gut mixen.
Die Waffeln im Waffeleisen backen.
Das Rezept reicht für fünf Waffeln, bereits nach zwei Waffeln ist man satt.
Hinweis: Diese Waffeln sind perfekt für Jene, die sich Low Carb ernähren möchten. Durch das wenige Mehl ist die Konsistenz besser.
Die Waffeln im Waffeleisen backen.
Das Rezept reicht für fünf Waffeln, bereits nach zwei Waffeln ist man satt.
Hinweis: Diese Waffeln sind perfekt für Jene, die sich Low Carb ernähren möchten. Durch das wenige Mehl ist die Konsistenz besser.
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