Low Carb Vanillewaffeln


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Low Carb Waffeln

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10 Min. simpel 20.02.2017



Zutaten

für
4 Ei(er)
100 g Naturjoghurt
60 g Butter
10 EL, gehäuft Eiweißpulver, Vanille
2 EL, gestr. Vollkornmehl, Roggen oder Dinkel
2 EL, gestr. Xylit (Zuckerersatz)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Zunächst die Butter kurz, ca. 30 Sekunden bei 600 Watt, in der Mikrowelle erwärmen, bis sie flüssig ist. Joghurt, Eier, Eiweißpulver, Mehl und Xylit hinzufügen und mit dem Handrührgerät gut mixen.

Die Waffeln im Waffeleisen backen.

Das Rezept reicht für fünf Waffeln, bereits nach zwei Waffeln ist man satt.

Hinweis: Diese Waffeln sind perfekt für Jene, die sich Low Carb ernähren möchten. Durch das wenige Mehl ist die Konsistenz besser.

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lost-pearl

wieviel Gramm Kohlenhydrate sind enthalten?

08.03.2017 16:06
Antworten