Fusilli mit Mais und Kidneybohnen


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vegan

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5 Min. simpel 18.02.2017



Zutaten

für
250 g Fusilli
250 ml Tomaten, passierte
250 ml Gemüsebrühe
200 g Mais, vorgegart
200 g Kidneybohnen, vorgegart
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Nudeln nach Anleitung gar kochen, abgießen und beiseite stellen.

Die passierten Tomaten mit der Gemüsebrühe zusammen in einem Topf erwärmen. Den Mais und die Kidneybohnen hinzufügen und alles zusammen ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Nudeln mit dem Gemüse zusammen servieren.



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