Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 m.-große | Äpfel |
Zubereitung
Die Butter mit Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver untermischen, die Äpfel klein würfeln und unterheben.
Aufs Backblech mit zwei Löffeln kleine Häufchen setzen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10 - 15 Minuten backen.
Aufs Backblech mit zwei Löffeln kleine Häufchen setzen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10 - 15 Minuten backen.
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