Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Nudeln in Salzwasser mit Öl bissfest kochen.
Für die Soße Zucchini putzen, waschen, würfeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen, ebenfalls würfeln. Schinken in kleine Streifen schneiden. Öl erhitzen und die Zucchini-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin leicht andünsten. Schinken zufügen, leicht anbraten. Gewürze, Sahne und Crème fraiche zufügen und alles ca. 10 Minuten kochen. Abschmecken. Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und die Soße draufgeben.
Nach Wunsch das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Super leckere Soße, meinen Freund und mir hat es super geschmeckt. Habe den Parmesan, aber schon mit unter die Soße gerührt, finde es macht die Soße von vorne rein schon geschmacksvoller !
Werde ich aufjedenfall wiederholen.
Fand die Sauce an sich sehr lecker. Für meinen Geschmack nur etwas zu sahnig. Demnächst werde ich den Creme fraiche weglassen und anstelle mit etwas Gemüsefound aufgießen. Ansonsten sehr lecker
So lecker! Für die Soße habe ich nur die Hälfte der angedünsteten Zucchini genommen und die andere Hälfte als Gemüse auf den Telller gegeben. Werde ich auf jeden Fall wieder machen. Schnell und richtig lecker. Liebe Grüße Ssebendine
Hat mir leider gar nicht geschmeckt, obwohl ich eigentlich die einzelnen Zutaten alle sehr gerne mag und ich mich genau ans Rezept gehalten habe (habe sogar alles abgewogen - mache ich immer beim ersten austesten damit ich fair bewerten kann).
Anfangs roch es auch ganz gut mit dem Knoblauch und geräucherten Schinken. Nach Zugabe von der Creme fraiche hats's nur noch nach Creme fraiche gerochen auch als es noch 10 Min. geköchelt hatte und ich musste mich überwinden zu probieren. Ich fand es nur mit Salz und Pfeffer gewürzt (wobei der Schinken natürlich schon salzig macht) auch langweilig.
Da wir es so nicht gegessen hätten habe ich noch mit Brühwürze und Paprika Edelsüss gewürzt und noch zwei Schmelzkäseecken darin schmelzen lassen die ich noch da hatte. Danach war's echt okay. Sorry, ist halt geschmackssache, aber für uns ist es leider nichts.
Hi,
einfach - schnell gemacht - und SUPER LECKER !!!!
Und wieder mal über den Hunger hinaus gegessen..............
Ein Klasse Gericht !!!!
Grüße
sagita
Einfach und lecker = einfach lecker! Wir hatten noch ein klein wenig mehr vom Schinken genommen und unsere Zucchinis waren etwas größer. Hat super geschmeckt!
Hallo Binchen 777 !
Habe das Rezept gestern erstmals gekocht.Habe nur (wir sind beide Knobifans)drei große Zehen reingemacht.Meine Frau und ich sind nur begeistert ! Spitzenmäßig ! Gibts garantiert wieder ! LG Günter
Hallo binchen!
Das ist ein einfaches und erstklassiges Rezept. Meinen Göga und nur hat es sehr lecker geschmeckt. Deshalb auch die gute Bewertung.
Liebe Grüße
Sieglinde
Kommentare
Super leckere Soße, meinen Freund und mir hat es super geschmeckt. Habe den Parmesan, aber schon mit unter die Soße gerührt, finde es macht die Soße von vorne rein schon geschmacksvoller ! Werde ich aufjedenfall wiederholen.
Sehr lecker. Ich habe es aber mit Bacon gemacht.
Fand die Sauce an sich sehr lecker. Für meinen Geschmack nur etwas zu sahnig. Demnächst werde ich den Creme fraiche weglassen und anstelle mit etwas Gemüsefound aufgießen. Ansonsten sehr lecker
So lecker! Für die Soße habe ich nur die Hälfte der angedünsteten Zucchini genommen und die andere Hälfte als Gemüse auf den Telller gegeben. Werde ich auf jeden Fall wieder machen. Schnell und richtig lecker. Liebe Grüße Ssebendine
mega lecker!!!
Hat mir leider gar nicht geschmeckt, obwohl ich eigentlich die einzelnen Zutaten alle sehr gerne mag und ich mich genau ans Rezept gehalten habe (habe sogar alles abgewogen - mache ich immer beim ersten austesten damit ich fair bewerten kann). Anfangs roch es auch ganz gut mit dem Knoblauch und geräucherten Schinken. Nach Zugabe von der Creme fraiche hats's nur noch nach Creme fraiche gerochen auch als es noch 10 Min. geköchelt hatte und ich musste mich überwinden zu probieren. Ich fand es nur mit Salz und Pfeffer gewürzt (wobei der Schinken natürlich schon salzig macht) auch langweilig. Da wir es so nicht gegessen hätten habe ich noch mit Brühwürze und Paprika Edelsüss gewürzt und noch zwei Schmelzkäseecken darin schmelzen lassen die ich noch da hatte. Danach war's echt okay. Sorry, ist halt geschmackssache, aber für uns ist es leider nichts.
Hi, einfach - schnell gemacht - und SUPER LECKER !!!! Und wieder mal über den Hunger hinaus gegessen.............. Ein Klasse Gericht !!!! Grüße sagita
Einfach und lecker = einfach lecker! Wir hatten noch ein klein wenig mehr vom Schinken genommen und unsere Zucchinis waren etwas größer. Hat super geschmeckt!
Hallo Binchen 777 ! Habe das Rezept gestern erstmals gekocht.Habe nur (wir sind beide Knobifans)drei große Zehen reingemacht.Meine Frau und ich sind nur begeistert ! Spitzenmäßig ! Gibts garantiert wieder ! LG Günter
Hallo binchen! Das ist ein einfaches und erstklassiges Rezept. Meinen Göga und nur hat es sehr lecker geschmeckt. Deshalb auch die gute Bewertung. Liebe Grüße Sieglinde