Zutaten
für| 1 Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 | Ei(er) |
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 EL | Senf |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Paniermehl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Thunfisch abtropfen lassen und auseinander zupfen. Das Toastbrot in Wasser einweichen und danach ausdrücken. Die Zwiebeln fein würfeln (wer möchte, kann sie kurz anschwitzen).
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem Teig 4 Frikadellen formen. Die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem Teig 4 Frikadellen formen. Die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Kommentare