Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Für die Pilzpfanne die Champignons putzen und optional vierteln. Dann eine Pfanne aufheizen, bis diese dampft, daraufhin das Sonnenblumenöl und die Pilze dazugeben und scharf braten, bis diese eine goldbraune Farbe haben. Nun die Temperatur reduzieren und die Zwiebel würfeln, zu den Pilzen in die Pfanne geben und vier Minuten mit bräunen.
Jetzt noch die Crème fraîche einrühren und einen gehäuften Esslöffel Petersilie unterheben, alles ordentlich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Champignonpfanne darf auf keinem Markt im Winter fehlen. Du kannst dir diese köstliche Gemüsepfanne aber auch ganz einfach und schnell selbst zubereiten, wie dir hier gezeigt wird.
Habs ja völlig vergessen, 1/2 Tasse Gemüsebrühe, 2 Knoblauchzehen ,Spritzer frische Zitrone hab ich drangemacht,wohl auch etwas mehr champignonähnliche Pilze, weil selbige gibts hier nämlich nicht...
Mega lecker! Eine halbe Tasse, Gemüsebrühe,eine Knoblauchzehe mit andünsten,und ein Spritzer Zitrone zum Schluss rein,die Petersilie rundet alles schön ab,das ist der Hammer!!!
Kommentare
Habs ja völlig vergessen, 1/2 Tasse Gemüsebrühe, 2 Knoblauchzehen ,Spritzer frische Zitrone hab ich drangemacht,wohl auch etwas mehr champignonähnliche Pilze, weil selbige gibts hier nämlich nicht...
Hab die gerade eben gemacht, sehr schmackofatzig...allerdings 150 ml Sahne und 150 ml.Creme Fraiche ,das macht Gesmack im Mund, kommt auf die Liste...
Mega lecker! Eine halbe Tasse, Gemüsebrühe,eine Knoblauchzehe mit andünsten,und ein Spritzer Zitrone zum Schluss rein,die Petersilie rundet alles schön ab,das ist der Hammer!!!
Sehr, sehr lecker 😍🤤
Fand das Gericht in Ordnung. Aus irgendeinem Grund war es mir aber leider zu säuerlich.
Sehr lecker, habe dein Gericht mit etwas Knoblauch noch schmackhafter gemacht ...
Hallo einfach, schnell und lecker Danke für das schöne Alltags-Rezept LG patty
sehr lecker, hab noch Rest von der Schweinslunge rein gegeben. Ansonsten ein schnelles Essen.
Danke für dein Rezept. Absolutes Highlight...hab die Pilze zu einem Rumpsteak gemacht. Einfach lecker. Lieben Gruß
Danke für das Rezept. Super einfach und super lecker!!! Gebe volle Sternzahl👍