Shoarmagewürz (für 1 kg Fleisch)

Shoarmagewürz (für 1 kg Fleisch)

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für 1 kg Fleisch, ein palästinensischer Pita-Klassiker aus den Niederlanden

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5 Min. normal 07.02.2017



Zutaten

für
5 EL Koriandersamen
5 EL Kreuzkümmel
5 EL Knoblauch
2 ½ EL Paprikapulver, edelsüß
2 ½ TL Nelkenpulver
5 TL Kurkuma
2 ½ TL Zimt
2 ½ TL Cayennepfeffer
5 TL Salz und Pfeffer, schwarzer
5 TL Ingwerpulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alle Gewürze zusammenführen und gut mischen.



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