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Wraps mit Hummus und Hühnchenbrust

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20 Min. simpel 07.02.2017



Zutaten

für
400 g Hühnerbrust
3 m.-große Möhre(n)
120 g Hummus
1 Bund Petersilie
6 Tortilla(s)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Das Fleisch abspülen, trocken tupfen, würzen und in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und mit dem Sparschäler raspeln.

Anschließend Fleisch anbraten und würzen. Währenddessen Petersilie waschen und kleinschneiden.
Sobald alles vorbereitet ist, die Tortillas etwas anfeuchten und in einer Pfanne erwärmen. Dann mit Hummus bestreichen, anschließend mit Fleisch und Gemüse garnieren und zusammenrollen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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