Backfeta


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Low-Carb

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5 Min. normal 07.02.2017



Zutaten

für
1 Feta-Käse
3 Cocktailtomaten
2 Frühlingszwiebel(n)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Schuss Olivenöl
1 Prise(n) Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Feta-Käse mittig auf ein Stück Alufolie legen. Die Alufolie sollte so groß sein, dass man den Feta-Käse darin einwickeln kann. Dann die Tomaten und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Ein paar Ringe der Zwiebeln auch gern an die Ränder des Käses legen. Das Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen und über dem Käse verteilen. Die Alufolie nun vollständig um den Käse wickeln, sodass ein kleines Päckchen entsteht.

Mit dem "Verschluss" nach oben (so kann keine Flüssigkeit austreten) das Päckchen auf ein Blech legen und bei 200 °C 10 - 15 Minuten mit Ober-/Unterhitze backen. Danach kann der Käse direkt aus dem Päckchen gegessen werden.



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