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Freischaltung: 07.02.2017
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Zutaten

Portionen
2 Becher Schmand
2 Becher Joghurt, stichfester
1 Glas Mayonnaise
1 Glas Gurke(n), saure
Zwiebel(n)
2 große Äpfel
 etwas Gurkenwasser oder Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
  Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schmand, Joghurt und Mayonnaise in eine Schüssel geben und verrühren. Gurken und Äpfel in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in hauchdünne halbe Ringe schneiden.

Die Zutaten vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Gegebenenfalls mit Gurkenwasser oder Zitronensaft abschmecken und vor dem Servieren 1 Stunde ziehen lassen.