Zitronenkuchen


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20 Min. simpel 03.05.2005



Zutaten

für
375 g Margarine
375 g Zucker
6 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Zitrone(n)
1 Pck. Backpulver
375 g Mehl

Für den Guss:

250 g Puderzucker
2 Zitrone(n)

Zum Verzieren: bunte Streusel


Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und 15 Minuten bei 200 Grad backen. Den Teig abkühlen lassen.
Dann den Guss herstellen, dazu Zitronen und Puderzucker verrühren, auf den kalten Boden streichen und die Streusel drübergeben.

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Kommentare

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Wolke4

Hallo, ruck zuck ist dieser Teig zusammengerührt und gebacken. Der Guss macht sich auch ganz einfach, allerdings würde ich den Saft der 2 Zitronen nach und nach dazugeben, bei mir war`s zu viel Saft. Er kam zum 30.Geburtstags sehr gut an Liebe Grüße W o l k e

28.10.2018 17:42
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Knolle12000

Wie oft ich diesen Kuchen jetzt schon gebacken habe. Ist so schnell zubereitet und schmeckt immer wieder lecker. Von mir die volle Punktzahl. Leichter und leckerer geht`s nicht!!

13.08.2013 08:58
Antworten
moinhodacampa

traumhaft guter Kuchen: auf dem Backblech (flach) gebacken, braucht daher wenig Energie, Eier und Zitronen habe ich im Ueberfluss einfach lecker! unser neuer Lieblingskuchen! Herzliche Grüsse aus Portugal, danke fürs Rezept! Franziska

04.02.2012 11:17
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rambojj

Prima. Aber mit einer Stunde Backzeit bei 170 °

18.11.2009 17:55
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heike50374

Hallo, Zitronenkuchen ist fast der einzige Kuchen, den ALLE bei uns essen. Sehr lecker und schön saftig. Nur die bunten Streusel habe ich weggelassen. Vielen Dank für das Rezept Heike

15.10.2006 10:33
Antworten
Gelöschter Nutzer

Der Kuchen war super lecker nur die 15 min. stimmten nicht, es waren so 30- 40 min. back Zeit. Aber sonst war der Kuchen saftig , meinen Gästen hat´s geschmeckt. MFG Mausi

06.06.2005 21:05
Antworten
Gelöschter Nutzer

Oh lecker Zitronenkuchen, das werde ich nächste Woche mal ausprobieren.

06.05.2005 21:14
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