Zutaten
für| 300 g | Wurst (Lyoner) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 6 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 6 EL | Wasser |
| 1 TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| n. B. | Knoblauchpulver und/oder Paprikapulver |
Nährwerte pro Portion
kcal
817Eiweiß
33,97 gFett
68,42 gKohlenhydr.
11,04 gZubereitung
Lyoner, Essiggurken und Zwiebel entweder in Scheiben oder Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Essig, Öl, Wasser, Senf und Petersilie hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer (evtl. Knoblauch und Paprika) abschmecken. Gut verrühren und am besten mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Kommentare
Unser aller liebstes Rezept. Gab es schon unzählige Male. Die Gäste lieben ihn auch immer.
Hallöchen, 5⭐⭐⭐⭐⭐❗ Tolles Rezept ❗ Einfach und schnell zubereitet ❗ Dazu gab es Bratkartoffeln 🥔❗ LG schinkenröllchen13
Der Wurstsalat ist bei dieser Hitze genau richtig. Da bleibt die Küche kalt. Er schmeckt uns sehr gut. Allerdings gebe ich nur Gurkenwasser dazu. Das reicht uns vollkommen. Für jeden noch 2 Bretzeln und das Mittagessen ist fertig. 😋
Ich gebe in meine salatsoße auch etwas Zucker und einen Schuß Maggi ...... mege lecker 😋 😋
Hallo, was für ein leckerer Wurstsalat 😋 an den ich noch ein klein wenig Honig und kein Wasser gegeben habe 🤗 Danke für dein tolles Rezept!!! Liebe Grüße Mooreule
Hallo, ich habe deutlich weniger Soße hergestellt und das hat auch gereicht. Ebenso etwas Zucker an die Soße getan. Vielen Dank für das Rezept Heike
Hallo Klasse Rezept aber etwas Zucker habe ich auch dazu gegeben! Gruß Uschi
Hallole, hier wurde leider nur etwas Zucker vergessen, da es ansonsten doch etwas Sauer ist. Anne
ich mache da grundsätzlich keinen zucker dran, denn das sauer ist dabei ja das geschmackserlebnis
Hi, hört sich gut an. Vor allem erinnert mich das Rezept an den Wurstsalat von meinem Vater. Gleich gespeichert, und wird ganz bald ausprobiert. LG CookieUK