Getränk
Indien
Asien
Schnell
einfach
gekocht
Kaffee Tee oder Kakao

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India chai

Milchgetränk

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5 Min. simpel 30.01.2017 140 kcal



Zutaten

für
½ Liter Milch
2 EL Kandiszucker, brauner
1 EL Tee, schwarzer, feinblättriger, z.B. Assam oder Ostfriesenmischung
3 Nelke(n)
4 Pfefferkörner, schwarze
1 Stück(e) Ingwer, frischer (ca. 3 cm)
½ Zimtstange(n)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Den frischen Ingwer schälen und grob hacken.

Die Milch mit dem Kandiszucker und den Gewürzen aufkochen, den Tee hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Anschließend durch ein Sieb geben und sofort servieren.

Tipp: mit geschlagenem Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo der India-Chai ist sehr lecker Danke für das Rezept Da ich Hafermilch genommen hatte konnte ich mir den Zucker sparen LG Patty

30.09.2018 15:04
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