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Mitglied seit 13.03.2011
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Zutaten

Portionen
1/2  Chinakohl
Orange(n)
1/2  Birne(n)
4 EL Granatapfelkerne
  Für das Dressing:
3 EL Obstessig, mild
200 g saure Sahne
100 g Sahne
100 ml Orangensaft
 n. B. Salz und Pfeffer
 n. B. Schnittlauchröllchen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Die Orange schälen und klein schneiden. Die Birne waschen, evtl, schälen, halbieren, entkernen und klein schneiden.

Das Dressing zusammenrühren und alle Zutaten mit dem Dressing vermengen.

In Schüsselchen oder auf Tellern servieren.