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Verfasser

Antojowi

Mitglied seit 26.12.2016
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Zutaten

8  Würste (Grillwürste)
2  Paprikaschote(n), rot und grün
2  Zwiebel(n)
2 gr. Dose/n Tomaten, stückige
2 gr. Dose/n Chilibohnen
1 gr. Dose/n Erbsen oder Mais
  Currypulver
  Chilipulver
  Paprikapulver, edelsüß
  Salz und Pfeffer
  Öl zum Braten
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln und Paprika würfeln, in einen großen Topf geben und im Öl andünsten. Danach die geschnittene Wurst dazugeben und anbraten. Tomaten, Chilibohnen und Erbsen mit dem Saft dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Unter stetigem Rühren mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken.

Dazu kann man Schmand und dunkles Brot reichen.