Winterliche Schokocrossies
mit Cranberries, ergibt ca. 50 Crossies
Zutaten
für| 400 g | Kuvertüre, nach Geschmack |
| 100 g | Cranberries, getrocknete |
| 200 g | Cornflakes |
| 1 Prise(n) | Zimtpulver |
Zubereitung
Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen.
Die Cranberries grob hacken und mit den Cornflakes und einer Prise Zimt zur Kuvertüre geben. Alles vorsichtig mischen, sodass alle Zutaten mit Schokolade überzogen sind.
Zwei Stücke Backpapier ausbreiten. Nun mit dem Teelöffel auf jedes Papier ca. 25 kleine mundgerechte Häufchen geben. Anschließend in ca. 2 bis 3 Stunden in kühler Umgebung aushärten lassen.
Die Cranberries grob hacken und mit den Cornflakes und einer Prise Zimt zur Kuvertüre geben. Alles vorsichtig mischen, sodass alle Zutaten mit Schokolade überzogen sind.
Zwei Stücke Backpapier ausbreiten. Nun mit dem Teelöffel auf jedes Papier ca. 25 kleine mundgerechte Häufchen geben. Anschließend in ca. 2 bis 3 Stunden in kühler Umgebung aushärten lassen.
Kommentare
Ich werde die Crossies sicher nochmal backen. Dann kommen mehr Cranberries dazu und auch mehr Zimt, das ging leider vollkommen unter. LG Estrella