Mini-Pizza aus Tortilla-Fladen
Mini-Pizza mit Paprika, Bifi und Mozzarella
Zutaten
für| 1 | Weizentortilla(s) |
| 4 EL | Tomaten, passierte |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, italienische | |
| 3 | Cocktailtomaten |
| ½ | Wurst (Bifi) |
| ¼ | Paprikaschote(n), gelb |
| ¼ | Paprikaschote(n), rot |
| Käse, gerieben |
Zubereitung
Backofen auf 210 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Mit einem Glas und einem Messer 4 kleine Tortillas aus der Weizentortilla schneiden.
Die Tomatensauce mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die Cocktailtomaten halbieren. Bifi in Scheiben schneiden. Paprika fein würfeln.
Die Tortillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit der Sauce bestreichen. Zwei Stück mit Paprika und Bifi belegen. Die anderen zwei mit den Tomatenhälften. Alle 4 mit dem Käse bestreuen.
Die Minipizzen im vorgeheizten Ofen in ca. 15 min goldbraun backen und noch heiß genießen.
Mit einem Glas und einem Messer 4 kleine Tortillas aus der Weizentortilla schneiden.
Die Tomatensauce mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die Cocktailtomaten halbieren. Bifi in Scheiben schneiden. Paprika fein würfeln.
Die Tortillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit der Sauce bestreichen. Zwei Stück mit Paprika und Bifi belegen. Die anderen zwei mit den Tomatenhälften. Alle 4 mit dem Käse bestreuen.
Die Minipizzen im vorgeheizten Ofen in ca. 15 min goldbraun backen und noch heiß genießen.
Kommentare
ich find's super! leichte schnelle Variante die auch schmeckt - wir mögen den Boden knusprig!