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Zutaten

Portionen
100 g Blockschokolade, gerieben
100 g Mandel(n), gerieben
100 g Puderzucker
1 EL Marmelade, Sorte nach Geschmack
 etwas Strohrum
 n. B. Schokostreusel, Kokosflocken o. ä.

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schokolade mit Mandeln, Puderzucker und Marmelade mischen und so viel Rum zugeben, dass eine formbare Masse entsteht. Kleine Kugeln formen, diese anschließend in Schokostreuseln, Kokosflocken o. ä. wälzen und trocknen lassen.

Die Schokolade lässt sich am besten leicht angefroren reiben oder mit dem Messer schaben.
Unbedingt Strohrum verwenden, er ist für den Geschmack unabdingbar.

Ergibt je nach Größe der Kugeln ca. 40 Stück.